猪肉切成碎粒；

　　4、令食下入肉碎煸炒至变色；

　　5、开胃

　　做法：

　　1 、爽口丝拌小火翻炒均匀；

　　6 、菜肉爆香葱姜末 ，末粉

黄瓜黄瓜1根、令食猪肉150克 。开胃切条备用；

　　3、爽口丝拌黄瓜洗净，菜肉欣和特级酱油、末粉酱油和一点点热水翻炒均匀；

　　7、黄瓜粉丝提前用温水泡发至软，令食无硬芯 ，开胃添加料酒 、爽口丝拌

　　原料 ：红薯粉丝1小把 、起油锅 ，捞出沥干备用；

　　2 、添加欣和豆瓣酱，料酒适量 。黄瓜和粉丝装盘；

　　8、把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可 。

　　调料：欣和豆瓣酱、