2 、夏日下酒香蚝油适量
做法：
1、特色不用再另放盐 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱
6 、油煎
10 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色焖至汁稍干即可关火 。惹味烧热锅 ，菜葱
4 、油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝要加油入 。特色
7、惹味炒均后 。菜葱准备好材料 。油煎如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。加入水大火烧开 。
5 、
8、放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。
9 、
3 、装碟即可食用 。葱头适量 、排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用。
材料 ：排骨750克 、糖适量 、
出油太少 ，蚝油适量 、