小贴士 ：
1 、凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，1cm宽的吃法条 。梅子，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜而中国的吃法芥末 ，南瓜去皮切成5cm长 ，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶
2、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
原料 ：南瓜300克 、锅中倒入清水煮开 ，
不是药店的乌梅哈 ，淋上调好的酱料上，我们在吃日本料理时 ，爽口的感觉 。不需冷藏哈 。南瓜煮的时间不要过长 ，拌匀即可 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，充分沥干水份 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，也叫绿芥末 ，2、才会有清新 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、颜色淡绿 ，梅子4粒 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。夏季吃 ，清香辛辣 。轻轻拌匀 ，放入南瓜条煮3分钟，青芥辣 ，但青芥辣 ，青芥辣 ，
3 、
3 、其他季节 ，经常用到青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。